•  Recréer le cadre évolutif de l'exploitation agro-industrielle en Haiti et de la Canne à sucre en particulier.

•  Valoriser les techniques de fabrication de tout produit agro-industriel et/ou manufacturé en Haiti.

• Etablir une banque de données sur l'agriculture, l'artisanat et l'industrie en général, les domaines de la science et technologie, l'éducation et en particulier les plantations de canne à sucre, leur exploitation et commercialisation.

• Concevoir des activités de promotion et des programmes d'étude, de recherche, de diffusion d'information dans les domaines de sa compétence.

• Coopérer et participer aux plans et programmes des institutions et/ou organisations visant les mêmes fins.

• Recevoir et gérer, dans les conditions qui sont déterminés dans le présent Acte Constitutif, les fonds de dotation, tous autres fonds, dons, legs, en provenance de personnes civiles ou juridiques, d'institutions nationales ou internationales ainsi que tous autres revenus ou ressources de la fondation.

• Promouvoir l'agriculture, l'artisanat, l'industrie, l'éducation, la science et la technologie.

• Mettre en place un centre d'information et de documentation dans les domaines de sa compétence.

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